Mat

Mat är ju otroligt viktigt för mej.
Jag har alltid älskat mat - både att laga
och att äta (vilket tyvärr syns ;)
Men att maten är av bra kvalitet blir
viktigare och viktigare för mej, även om
jag alltid har föredragit svensk mat och
gärna närproducerat då.
Nu tycker jag det är viktigare än någonsin.
Så mycket skräp som vi stoppar i oss utan
att reflektera över det undrar jag hur det
kommer att se ut när våra barn växt upp??
Genmodifierad mat, mat besprutad med
allsköns gifter, mat som har höga halter med
antibiotika osv osv.
Jag vet att många tycker att debatten om ekologisk,
närodlad mat är alltför lite ifrågasatt och att man
ger småbarnsföräldrar dåligt samvete för att
dom inte har tid att laga bra mat till sina barn,
men jag tycker absolut inte det!
Skillnaden när man får äta bra, ekologisk,
närodlad mat jämfört med importerade,
halvmogna, smaklösa grönsaker är enorm!!
Och hellre då lägga några kronor extra på
ekologiska tomater som smakar tomater än
att köpa smaklösa, vattniga från Italien.
Det går att spara in på chips, läsk och godis
istället!! Nästa helg är det dags för Smaklust
i Tantolunden - Sthlm och Martina och jag
tänkte ge oss dit!
Har du möjlighet tycker jag att du oxå ska
ta dej tid och besöka den!